飼い主:四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2004年6月のしじみ

手長エビ

 時間があったので、4時から6時まで手長エビ釣り。
最近のマイブームであります。
今日はまずまずで、手長60匹にハゼ3匹。
ほとんどのハゼは小さいので放したが、3匹は大きいのでしじみ用にお持ち帰り。
 さっそくお盆に載せてみる。生きているエビはビビビビビビと跳ねる。前足を伸ばして遊ぶしじみ。

あ〜〜! 生のまま食べないで!

危ないので早く料理することにする。
これで半分位。けっこう食べられますな。で、しじみにはハゼとエビの素揚げを御馳走する。抱卵しているエビが4匹いた。抱卵しているのは放すようにしていたが、見落としたのかな。大きいエビは、中身がトロリとした感じ。小さいのも味がある。前回は、ちと皮が固く感じたので今回は2度揚げ。メチャ旨!

プシュー!(缶ビールの音)


2004年6月9日作成